Мероприятие посвящено готовящемуся Фестивалю еды и огня, запланированному к проведению 6 июня.
В центре Фестиваля еды и огня – культура приготовления еды на огне, которая особенно актуальна в весенне-летний период времени. Фестиваль создает новые традиции и обычаи уличных фестивалей и open-airов в Новосибирске. Кроме того, одной из задач проекта является продвижение продуктов местных производителей, что особенно актуально для сельскохозяйственной отрасли.
Фестиваль еды и огня соберет известных шеф-поваров и любителей, которые в командных соревнованиях покажут свое мастерство в готовке еды на огне. Главный приз для команды - big green egg (специальное приспособление для гриля). На мероприятии пройдут мастер-классы и лекции об истории продуктов и напитков, различные викторины и конкурсы, а также дегустации.
Планируется, что первое общегородское событие, посвященное культуре питания и отдыха, соберет более 1500 человек.
Аккредитация по телефону 8 913 458 68 20, Наталия Токмакова.
Организаторы:
Сибирская федерация рестораторов и отельеров
Медиахолдинг «Альянс-групп».
Партнеры:
Радиостанция "Милицейская волна 94,2 FM"/p>