02 / марта

Фестиваль еды и огня

По инициативе Сибирской федерации рестораторов и отельеров и медиахолдинга «Альянс-групп» 16 мая на берегу Оби состоится Фестиваль еды и огня.

Фестиваль еды и огня

Планируется, что первое общегородское событие, посвященное культуре питания и отдыха, соберет более 1500 человек.

В центре Фестиваля еды и огня – культура приготовления еды на огне, которая особенно актуальна в весенне-летний период времени. Фестиваль создает новые традиции и обычаи уличных фестивалей и open-airов в Новосибирске. Кроме того, одной из задач проекта является продвижение продуктов местных производителей, что особенно актуально для сельскохозяйственной отрасли.

Фестиваль еды и огня соберет известных шеф-поваров и любителей, которые в командных соревнованиях покажут свое мастерство в готовке еды на огне. Главный приз для команды - big green egg (специальное приспособление для гриля). На мероприятии пройдут мастер-классы и лекции об истории продуктов и напитков, различные викторины и конкурсы, а также дегустации. Гостям будет предложена насыщенная культурная программа в стиле карнавала и цирка-шапито, будет работать «Улица еды». В преддверии Фестиваля состоятся кулинарные мастер-классы, а также обсуждения тем, связанных с направленностью мероприятия.

Стоит отметить, что в различных странах Европы и Азии существуют традиции проведения праздников, посвященных тем или иным продуктам. Некоторые из них, как например региональные фестивали вин во Франции, имеют давнюю историю, а часть появилась совсем недавно. Организация подобных мероприятий на территории вполне оправданна. Ведь таким образом региональные власти и бизнес привлекают внимание к месту своего проживания и популяризируют продукцию своего региона. Немаловажно, что фестивали еды позволяют сохранять кулинарные традиции, формировать культуру потребления.

В открытии мероприятия примут участие первые лица города и области.

Информационный партнер "Милицейская волна 94, 2FM"

Еще новости:
01 / апреля
Мегаполис или здоровье

Наше интервью мы начали с зав. отделом токсикологии в Новосибирском научно-исследовательском институте гигиены, к.м.н. Огудовым Александром.

29 / марта
Дружная сплоченная семья – это сила!

5 и 12 марта на территории рекреационно-жилищного комплекса «Белые росы» состоялся зимний фестиваль «Веселые лыжи». Спортсмены и любители лыжного спорта разных возрастов встретились на лыжной трассе и поборолись за главный приз – 30 000 рублей. Конкуренция была жесткая, кандидаты в мастера спорта, талантливые мастера спорта и мастера спорта международного класса, на старте было невозможно предугадать победителей как среди женщин, так и среди мужчин. Особое внимание мы решили уделить семье Панченко: Ивану, Юлии, младшему сыну Кириллу и дочери Дарье, поскольку они заняли призовые места во всех категориях. Мы решили раскрыть секреты их семейного успеха, сплоченности и позитива.

18 / марта
13 / марта
Веселые росы v.2.0

12 марта в уютном экологически-чистом жилом комплексе «Белые росы» прошел второй день зимнего фестиваля «Веселые лыжи», который стал воплощением семейного спортивного праздника.

05 / марта
Веселые росы

5 марта в уютном экологически-чистом жилом комплексе «Белые росы» состоялся зимний фестиваль «Веселые лыжи», который стал воплощением семейного спортивного праздника.

09 / ноября
Дети нарисуют безопасность

Ко Дню сотрудников внутренних дел НГАХА совместно с «Милицейской волной 94, 2 FM» подготовили специальное занятие среди юных воспитанников творческой школы «Контур».